Для полного самообеспечения макаронной продукцией исправительных учреждений УИС Ивановской области, а также для расширения имеющегося на базе ИК-4 (с. Октябрьский) участка по производству макаронных изделий с целью дополнительного трудоустройства осужденных был приобретен пресс и две сушильные камеры. Новое оборудование позволяет производить до 80 кг макарон в час. На производстве дополнительно трудоустроено 5 человек.
Первая партия макаронных изделий стала выходить в июле этого года. На сегодняшний день в исправительные учреждения области поставлено 2 тонны продукции. УФСИН России по Ивановской области уже заключило контракт на поставку макарон на сумму 2 млн. 645,1 тыс. рублей. В настоящее время прорабатывается вопрос о заключении контрактов с муниципальными медицинскими учреждениями Ивановской области.